おにぎり屋 "たんと" で学ぶ経営と会計
開業編 ~ 売上計画を立てよう ~ 第六話

毎週土曜は「おにぎり屋 "たんと" で学ぶ経営と会計

 開業編 ~ 売上計画を立てよう ~」の時間がやってまいりました。

 

今回は第6話になります。

今日初めてご覧になる方は第一話第二話第三話第四話第五話

さらっとご覧いただけるとうれしいです。

 

 【ケース② 1日の必要売上個数】  

  ケース①と同じように採算を取るための売上個数も計算しましょう。 

   <1日何個売れたらいいの?>

 

       sittoku12.JPG 

 

 おにぎりが1個150円だったら、1ヶ月2,000個、

1日100個以上売れたら

おにぎり屋"たんと"は儲かるということがわかりました。 

 

みなさん、自力で計算できましたか?

 

次にケース①とケース②を比較してみてみましょう!

2つのケースを並べてみると、よりわかりやすくなります。

 

【ケース①とケース②の比較】

それぞれのシミュレーションができたので、

小町さんは2つのケースを比較してみることにしました。

<2ケースの比較>

※収支をトントンにするには

 

  sittoku13.JPG 

 
1個250円では毎月1,000個、1個150円では毎月2,000個

売る必要があります。

売値を100円変えることで採算を取るために必要な

売上個数はなんと倍になることがわかりました。

 

小町さんは2つのケースを見くらべました。

 

そして経営者としての信念に従って結論をだしました。

 

第七話へ続く・・・。 

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